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Confiture de mirabelles sans glutenPour réaliser une Confiture de mirabelles sans gluten, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 12 minutes.

Ingrédients (pour 5 personnes)

– 2 kg de Mirabelles

– 600 gr de Sucre Le « spécial confitures allégées » de Béghin-Say

– 50 ml d’eau

Préparation

– Dénoyauter les mirabelles et les mettre dans la cuve, les recouvrir du sucre et ajouter 50 ml d’eau.

– En mode dorer, laisser juste le temps du préchauffage, remuer régulièrement

– Mettre en cuisson rapide pendant 12 minutes.

– Laisser un peu refroidir et remplir des verrines de confitures, mettre le couvercle et les retourner.

Recette et photo de delfencuisine sur ptitchef.com !

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