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Gratin dauphinois au jambon

Pour réaliser un Gratin dauphinois au jambon, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 10 minutes.

Ingrédients (pour 4 personnes)

– 1 kg de pommes de terre

– 1 gros oignon

– tranches de jambon

– ail écrasé

– lait

– sel/poivre/muscade

Préparation

– En mode dorer, faire revenir l’oignon.

– réserver.

– Mettre dans la cuve : une couche de pommes de terre, une tranche de jambon, un peu oignon et de l’ail.

– Recommencer dans le même ordre jusqu’à ne plus en avoir.

– Ajouter le lait au 3/4 de la préparation, ajouter le sel, le poivre et la muscade.

– Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.

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