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Pain jambon fumé/tomate

Pour réaliser un Pain jambon fumé/tomate, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 20 minutes.

Ingrédients

– 1 grosse tranche de jambon fumé

– 1 tomate

– 5 cas de crème fraiche (semi épaisse)

– 2 cac de tomate concentrée (ou pas!)

– 4 oeufs

– sel/poivre

Préparation

– Mélanger tous les ingrédients.

– Les mettre dans un moule (18 cm).

– Mettre 200 ml d’eau dans la cuve.

– Mettre le moule dans le panier vapeur qui lui est dans la cuve.

– Lancer la cuisson rapide pendant 20 minutes.

– En fin de cuisson, laisser reposer 15 minutes.

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