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Oeuf cocotte aux poireaux

Pour réaliser un Oeuf cocotte aux poireaux, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pendant 1 minute.

Ingrédients

– 10cl de crème fraîche

– 1 cac de moutarde

– un peu de fondue de poireaux

– une mini portion de st morêt

– sel/poivre

– un œuf

Préparation

– Placer la fondue de poireaux au fond d’un ramequin.

– Mélanger la crème, le st moret et la moutarde avec un fouet et verser sur la fondue de poireaux.

– Casser un œuf au-dessus, saler et poivrer.

– Placer sur le panier vapeur du Cookeo, mettre de l’eau dans la cuve.

– Mettre en cuisson rapide pendant 1 minute.

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