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Ratatouille provençale (light)

Pour réaliser une Ratatouille provençale (light), il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 8 minutes.

Ingrédients (pour 6 personnes)

– 2 oignons

– 2 gousses d’ail

– 1 aubergine

– 1 cougette

– 2 poivrons

– 1 boite de tomates concassées

– 1 cube et demi de légumes

– thym/romarin/pesto

– sel/poivre

Préparation

– Mettre tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo.

– Mettre en cuisson rapide pendant 8 minutes.

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