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Cailles au riz (light)

Pour réaliser des Cailles au riz (light), il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 10 minutes.

Ingrédients

– 4 cailles

– 250 gr de ziz basmati

– 2 cac de margarine allégée

– 1 oignon émincés

– 50 gr de bacon en morceaux

– 6 tomates coupées

– thym/safran

– sel/poivre

Préparation

– En mode dorer, faire revenir les cailles, la margarine, l’oignon et le bacon.

– Ajouter les tomates et le thym.

– Laisser dorer pendant 5 minutes.

– Ajouter le riz et couvrir d’eau.

– Assaisonner.

– Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.

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