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Sauce bolognaise

Pour réaliser une sauce bolognaise, il vous faudra utiliser le mode dorer pour environ 10 minutes.

Ingrédients (pour 6 personnes)

– 800 gr de boeuf haché

– 3 cas de concentré de tomates

– 2 boites de pulpe de tomates

– 1 oignon

– huile d’olive

– sel/poivre

Préparation

– En mode dorer, mettre l’huile dans la cuve.

– Ajouter l’oignon émincé et le faire revenir quelques minutes sans le laisser colorer !

– Ajouter le boeuf haché et laisser cuire en remuant.

–Ajouter le concentré de tomates et la pulpe de tomates.

–Saler/Poivrer.

–Laisser revenir quelques minutes.

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