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Cabillauds aux petits légumes

Pour réaliser un cabillauds aux petits légumes, il vous faudra utiliser la cuisson rapide ou sous pression pour environ 7 minutes.

Recette pour un bébé dès 12 mois.

Ingrédients

– 1/2 filet de cabillaud

– 2 carottes coupées en fines lamelles

– 1 pomme de terre

– 1 courgette

–ciboulette

–1 filet d’huile d’olive

Préparation

– En mode dorer, mettre le beurre dans la cuve et faire revenir les légumes et le poisson.

– Recouvrir à peine d’eau.

– En mode cuisson sous pression ou rapide,  démarrer la cuisson pendant 7 minutes.

– Hors de la cuve, mixer le plat avec la moitié de l’eau de cuisson, quelques feuilles de persil et la ciboulette.

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